มุมกะเพรา อาหารไทยจานด่วนรูปแบบใหม่สำหรับคนยุคใหม่สำหรับคนยุคใหม่ ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพแต่ไม่มีเวลา อาหารของมุมกะเพรามี concept ที่ชัดเจนในการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ ลดน้ำมัน ไม่ชูรส สูตรโซเดียมต่ำ มากับระบบร้าน Fast Casual อาหารไทย ที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว และ สามารถขยายสาขาได้รวดเร็ว บริหารงานง่าย ไม่ปวดหัวเรื่องพนักงาน